Viedma impulsa la seguridad alimentaria con entrega de carnet de manipulación de alimentos
La Municipalidad de Viedma entregó 380 carnet de manipulación segura de alimentos a distintas instituciones de la ciudad, con el objetivo de promover la seguridad alimentaria y la inocuidad de los alimentos.
Fotografía cortesía de Municipalidad de Viedma
La Municipalidad de Viedma llevó a cabo la entrega de 380 carnet de manipulación segura de alimentos a diversas instituciones de la ciudad, en un acto presidido por el Intendente Marcos Castro, quien estuvo acompañado por la Jefa de Gabinete, María Eugenia Serra, el Subsecretario de Protección Ciudadana, Norberto Domínguez, y referentes de su área.
El encuentro contó con la participación de la Jefa Comunal, Gladys Alguna, los legisladores Maricel Cevoli y Marcelo Szczygol, la Fundación Facilitar, la Fundación de Te doy una Mano, La Anomina, la Escuela de oficio, referentes de la Feria municipal, el Grupo Malta’s (ROMA) y APROVI.
Según Domínguez, “con esta última entrega, en total otorgamos 1380 carnet en todo el año. Esta es una política pública de capacitación que llevamos adelante poniendo como horizonte la seguridad alimentaria y la inocuidad de los distintos alimentos que se venden y consumen en nuestra ciudad”.
Por su parte, Castro afirmó que “con estas capacitaciones ponemos en valor el gran trabajo que realizan desde el área municipal, pero además mostramos la articulación con instituciones públicas y privadas que son protagonistas en nuestra ciudad, cómo así también en la zona productiva de nuestro valle inferior, con una población que llega con sus productos a nuestra feria municipal que es nuestro gran polo de comercialización”.
“Además buscamos lograr la mayor eficiencia en el funcionamiento de todo el sector gastronómico que se desarrolla en Viedma”, agregó Castro.
