Evolve tus vinos en el mar con la Cava Submarina
La Cava Submarina de Las Grutas es una experiencia enológica única que permite a las bodegas y elaboradores de Río Negro sumergir sus vinos en el mar, favoreciendo su evolución en condiciones naturales y controladas.
Fotografía cortesía de Gobierno de Rio Negro
El Ministerio de Desarrollo Económico y Productivo de Río Negro convoca a las bodegas y elaboradores de la provincia a sumarse a una experiencia enológica única: la Cava Submarina de Las Grutas. El programa permite sumergir vinos rionegrinos en el mar, favoreciendo su evolución en condiciones naturales y bajo un entorno controlado.
Las inscripciones están abiertas hasta el 26 de mayo de 2025 a las 14, a través del siguiente formulario: https://forms.gle/xLUUWqbzW3Etqdqm6.
La entrega de botellas se realizará en la Secretaría de Fruticultura (Ruta 22 KM 1200, Allen), en cajas rotuladas con nombre de bodega, tipo y año del vino, y datos de contacto. El primer lote se sumergirá el 1 de junio de 2025, con una estiba mínima de 6 meses.
Para participar, es importante cumplir con las siguientes especificaciones técnicas:
La adhesión incluye la firma de un convenio individual con la empresa Cota Cero. Para más consultas, se puede escribir a [email protected].
